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Tienda de artículos para adultos mayores de la tercera edad y bazar vecinal Gerontomarket Santa Elena |
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Libro " Cocina tradicional en paradores Andalucía, Extremadura y Canarias" (Cliquear la imagen para agrandarla)
Precio = US $ 140.- / 7 TOMOS DE COLECCIÓN (Su equivalente en $ chilenos) En estante comedor
Descripción del producto
LIBRO "COCINA TRADICIONAL EN PARADORES. ANDALUCÍA, EXTREMADURA Y CANARIAS.", INTRODUCCIÓN DE JUAN CARLOS CAPEL, EL PAÍS AGUILAR, NUMEROSAS ILUSTRACIONES A TODO COLOR, 143 PÁGINAS, MADRID, ESPAÑA, 1996. PRESENTACIÓN La gastronomía del sur de España delata no sólo su diversidad geográfica sino también la huella de influencias culturales muy diversas. De las riquezas del mar a los frutos de la tierra que responde con generosidad a quienes la cuidan, un cierto aroma mediterráneo se extiende pos sus cocinas. En este volumen de la COCINA TRADICIONAL EN PARADORES se ofrecen cincuenta y siete recetas, cuyos ingredientes, cantidades y explicaciones han sido cuidadosamente probados y comprobados por la manos maestras y el talento culinario de los expertos jefes de cocina de los Paradores. Se acompañan de magníficas imágenes junto a una erudita y amena introducción de los porqués de sus secretos. ÍNDICE RESUMIDO - INTRODUCCIÓN - MAPA - LA COCINA DE ANDALUCÍA, EXTREMADURA Y CANARIAS - ENTRETENIMIENTOS - ENTRADAS Y GUISOS - PESCADOS - CARNES - POSTRES - QUESOS Y VINOS - GLOSARIO - ÍNDICE ALFABÉTICO
NOTA DEL VENDEDOR: Usted puede consultar además por otros libros como --> La parrilla - Carnes - El consultor culinario - Cocinera catalana y cubana - Cocina china rápida y fácil - Comida china |
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MICROEMPRESA DE EMPRENDIMIENTO FAMILIAR - VERIFICABLE Y CON PATENTE MUNICIPAL - ELIECER PARADA 975 COMUNA DE ÑUÑOA - SANTIAGO DE CHILE |
